Національна конференція-виставка «Хлібна індустрія» повертається з новими темами, проблемами, викликами та можливостями для українського агропродовольчого сектору, щоб знову об'єднати та поділитися досвідом з учасниками ринку.
Організаторами заходу, як і попереднього разу, стали Всеукраїнська асоціація пекарів (ВАП) у партнерстві зі Спілкою «Борошномели України» та Agro Marketing Agency. Цей захід продовжує освітлювати стан ринку на третьому році війни та підтримку переробників із боку держави. Огляд ситуації та останніх тенденцій, сучасні технологічні рішення та маркетинг, ефективні стратегії продажу та фінансування - і це тільки невелика частина представлених тем. І, звісно, це захід про зерно, хліб і хлібобулочні вироби, макарони, борошно та крупи, маркетинг та інновації, обладнання та технології.
Наша ж команда цього року підготувала більше інформації про сучасні інновації та маркетинг хлібної галузі, прибуткові продукти, а також поглибилась у взаємини між внутрішнім та експортним ринком.
Цільова аудиторія: керівництво та власники бізнесу, що займаються виробництвом і переробкою зерна, борошномельних, круп'яних, хлібопекарських і макаронних підприємств, ключові фахівці галузі та представники компаній-постачальників продукції, обладнання й технологій, а також ритейлери.
Коли: 16-17 травня 2024 року
Де: м. Черкаси (готельно-ресторанний комплекс «Перлина Резорт», вул. Польова, 40, сел. Сокирна)
Теми сесійних виступів
Як себе почуває агропродовольчий сектор України на третьому році повномасштабної війни?
Стан та перспективи розвитку хлібної галузі України;
Інноваційні продукти та технології. Які продукти мають шанс на майбутнє?
Перспективи експорту хлібопекарської та зернової продукції;
Чи готові українські виробники хлібної продукції до європейського ринку?
Кадрові питання: проблеми та шляхи вирішення;
Публічні закупівлі: стан і перспективи;
Сучасні тренди та вимоги до пакування зернових продуктів, хлібу, хлібобулочних виробів;
Чого очікувати від урожаю 2024 року?
Що вигідніше - підтримка держави чи грантові програми?
У що сьогодні вигідніше інвестувати - в технології чи маркетинг?
Яким повинен бути баланс між внутрішнім ринком та експортом?
Чи готовий український споживач до європейських цін на продовольство?
Більш детально про захід за цим посиланням: https://bakeryindustry.com.ua/
Крім того, в учасників форуму буде унікальна можливість відвідати кілька сучасних виробництв Черкащини та спеціалізовану секцію з екструзії зернових та олійних культур із демонстрацією обладнання і дегустацією готової продукції!
