|
Почти в каждом ежедневном обращении Президент отмечает сложности, связанные с зерновыми коридорами. В то же время, на западных границах Украины продолжается логистический коллапс по вывозу сырья. Экспедиторский рынок оказался откровенно не готов к массовым заказам на поставки товара в ЕС.
Проблематика агросектора в условиях войны
Если зерновое соглашение будет и дальше блокироваться путем задержки судов, а транспортировка по западным коридорам не стабилизируется, придется находить альтернативные пути экспорта. Однако и они не улучшат ситуацию, в результате чего бизнес не сможет поставить на мировые рынки большое количество агропродовольствия. Аграриям придется оптимизировать посевные площади с целью недопущения существенных остатков продукции и убытков.
Что интересно, в реестре судебных решений существенно увеличилось количество споров, предметом рассмотрения которых становится несвоевременная поставка агропродукции.
Кроме давления агрессора по вывозу зерна, по досадной традиции к блокированию присоединяются внутренние силовые органы. Совсем недавняя история о том, как в порту Служба безопасности Украины совместно с Бюро экономической безопасности проводили проверки зернотрейдеров на предмет закупки зерна за наличные деньги - очередной тому пример. Как следствие - произошла недельная блокировка судов, в том числе уже загруженных зерном.
Официальная причина таких инцидентов - выполнение таможенной политики государства и низкие объемы валюты, которая входит в государство от экспорта зерна. Ведь именно за счет большой разницы между официальным и рыночным курсом почти все зерно покупается за наличные.
Можно ли было свести к минимуму риск остановки и обойтись без перерасходов за простой? Да. Ведь силовики спрашивали документы на товар. Ничего нового, это обычная их практика. Почему это стало неожиданностью для трейдеров или аграриев? Другое дело, что не все готовы были их предоставить.
Изменить мышление
Совершенно понятно, что сокращение посевных площадей исключительно по причине сложностей с реализацией сырьевой продукции не совсем целесообразен и зрелый подход для предпринимателя. Такой способ приведет к уменьшению объемов урожая, доходов и, в целом, к стагнации растительного сельского хозяйства.
Наверное, пора отойти от привычного мышления и оглянуться на мировые практики. И в этом контексте напрашивается механизм перехода от экспорта сырья к его глубокой переработке на местах в аграрном секторе.
Естественно было бы ставить вопрос не об уменьшении посевных площадей, а о вариантах хранения и наращивания производства в новых условиях. Ведь чем больше мы акцентируемся на экспорте сырья, тем меньший заработок получим, утрачивая возможности по переработке и созданию прибавочной стоимости сельхозпродукции.
Сompliance-контроль
Диверсификация в переработку и ее развитие как отдельного направления производства потребуют дополнительных усилий, интеллектуального напряжения и просчета рисков. Привычная формула засеял-собрал-поторговался-продал изменится. Придется подумать об аренде или покупке оборудования, привлечении работников или подрядчиков, распланировать и описать процессы от поступления сырья до конечного продукта, освоить рынки сбыта, формировать бюджет, привести производство и продукцию в соответствие со стандартами и законодательными требованиями.
Соотношение нагрузки для владельца по сравнению с предыдущей деятельностью станет ощутимым. Большая вероятность того, что диверсификация захлебнется уже на четвертом - пятом месяце работы. Целесообразно организовать команду или пригласить внешнюю поддержку - специалиста, который сможет выполнять обязанности по контролю дел в организации.
Новый подход потребует новых компетенций и качеств: планомерность, методичность, порядок, способность качественно исследовать узкую проблематику и т.д. Новый функционал должен также предусматривать контроль за исполнением управленческих решений, ответственность за внутренний аудит, риск-менеджмент, способность правильно действовать в спорных ситуациях и иметь трезвый взгляд для объективной и независимой оценки новых процессов.
Отдельный пункт - прогнозирование и риски. Предохранительные, стратегические, внешние. Вероятность наступления, последствия и значимость для бизнеса. Возможно, придется отсрочить запуск производства, пересмотреть договоры, собрать достоверные данные, провести стресс-тесты, сценарное планирование или даже ролевые тренинги.
С чего начать?
Только начинает зарождаться культура переработки агропродовольствия. В то время, когда одни жалуются на сохранение зерновых, иногда оставляя урожай в поле на зиму, другие уже активно запускают производство.
К сожалению, развивающий потенциал отрасли остается на низком уровне. Почти нет учебных, производственных проектов, которые раскрыли бы практические аспекты развития агропереработки, так необходимой на данном отрезке пути и способствовали бы стабильному экономическому росту сельскохозяйственных предприятий Украины.
Критически необходима коммуникация, направленная на обсуждение существующей ситуации. Создание нечто вроде платформ, площадок для консолидации опыта. Ближайшее мероприятие в индустрии агро и агрифуд предполагается на конец этого года, где будут представлены бизнес-модели и кейсы создания добавленной стоимости: зерно, фрукты, овощи, ягоды, нишевые культуры, органика.
Выгодное географическое расположение может являться конкурентным преимуществом для приграничных регионов. Там предпринимателям выгоднее ориентироваться на экспорт. В центральных, северных и южных областях приходится более подстраиваться под изменения на рынке, транспорте, инфраструктуре, логистике, возможностях пограничных переходов, портовых мощностей. Или становиться более технологичными и искать новые продукты, исследовать рынки, адаптировать мощности к новому экономическому ландшафту.
К примеру, соя. Можно отгружать на экспорт, а можно предложить рынку производство полножировой сои, являющейся альтернативой маслу и шроту в комбикорме. К тому же, конечные продукты переработки соевых бобов поддержат и отечественную животноводческую отрасль, что, в свою очередь, повлияет на стоимость животноводческой продукции в Украине.
Другая история. О ягодничестве. Фермерские хозяйства приступили к собственной переработке - производству сублимированной малины. Планируется производить упаковки весом 30 граммов. Для этого необходима тара, отвечающая требованиям стандартизации и объема. Каналы продаж - интернет-продажи через соцсети и сотрудничество с торговыми сетями. Пусть и относительно примитивна, но это и есть та самая собственная переработка и изготовление продукции с добавленной стоимостью.
Корпоративное решение LIGA360 - надежный помощник для аграрного бизнеса. Законодательство и аналитика о земельных отношениях во время войны, проверка партнеров и клиентов в Украине и Великобритании, мониторинг статуса земельного участка. Подробнее
