Госпродпотребслужба напомнила, что эксплуатационное разрешение необходио предприятиям, которые работают с продуктами животного происхождения (мясо, молоко, рыба, яйца, мед) или с другими пищевыми продуктами, которые относятся к повышенному риску.
Как получить разрешение?
Шаг 1. Подать заявление
Оператор рынка обращается через центр предоставления административных услуг к территориальному органу Госпродпотребслужбы и подает официально подписанное заявление;
Шаг 2. Обследование мощности
Не позже 15 календарных дней со дня получения заявления специалисты Госпродпотребслужбы выезжают на предприятие и проверяют:
отвечает ли помещение и оборудование требованиям;
придерживаются ли гигиенических норм;
обеспечены ли условия для производства безопасных пищевых продуктов.
Шаг 3. Решение
Если все отвечает требованиям - принимается решение, что предприятие получает эксплуатационное разрешение на неограниченный срок.
Если установлено, что мощность отвечает требованиям законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов только относительно инфраструктуры и оборудования - принимается решение относительно выдачи временного эксплуатационного разрешения сроком на три месяца
Шаг 4. Стоимость и срок действия
Получение разрешения - платная услуга, которая составляет 0,17 размера минимальной заработной платы, установленной на 1 января календарного года, в котором подано заявление. Административный сбор за выдачу или восстановление эксплуатационного разрешения равняется 0,17 минимальной заработной платы, что состоянием на 2025 год составляет 1 360 грн.
После подтверждения оплаты территориальный орган выдает решение в течение 2 рабочих дней.
Разрешение выдается бессрочно, если нарушений не имеет - он действует, пока предприятие не прекращает деятельность или не будет отменено решением Госпродпотребслужбы.
Временное эксплуатационное разрешение выдается на 3 месяца - инфраструктура и оборудование отвечает требованиям законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов. Продолжается срок до 6 месяцев со дня выдачи - если по результатам повторной инспекции мощности устранены отдельные несоответствия требованиям законодательства о безопасности и отдельных показателях качества пищевых продуктов, но мощность все еще не отвечает всем требованиям отмеченного законодательства.
Шаг 5. Регистрация
Все выданные разрешения вносятся в Государственный реестр операторов рынка и мощностей, на которые выдано эксплуатационное разрешение.
Узнай больше о полномочиях Госпродпотребслужбы в LIGA360: как избежать проверок и нарушений, как могут наказать и другие практические рекомендации.
Читайте также: