Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства приказом № 814 от 20 октября 2025 года утвердило комплекс новых порядков, которые регулируют сферу сертификации вин и ароматизированных винных продуктов с географическим указанием. Документ вступил в силу 9 января 2026 года и устанавливает четкие правила для органов сертификации, аудиторов и самих производителей, что является важным шагом для защиты уникальных украинских вин и их интеграции в европейский рынок.
Приказ утверждает три ключевых документа, которые формируют единую и прозрачную систему контроля за продукцией с географическим указанием:
1. Порядок определения соответствия органов сертификации: Устанавливает требования к материально-технической базе (офис, оборудование) и инфраструктуре, необходимой для выполнения функций сертификации. В частности, орган сертификации должен иметь аккредитованную лабораторию (по стандарту ДСТУ EN ISO/IEC 17025:2019) и специальное помещение для органолептических исследований (по стандарту ДСТУ ISO 8589:2013).
2. Порядок подтверждения знаний аудиторов-инспекторов: Определяет механизм проверки и подтверждения квалификации специалистов, которые непосредственно будут осуществлять проверку производств.
3. Порядок сертификации продукции: Детально регламентирует весь процесс - от представления заявления производителем до выдачи, остановки или отмены сертификата соответствия.
Новый порядок предусматривает не только первичную сертификацию, но и постоянный мониторинг. Проверки производителей будут осуществляться не реже однажды на пять лет.
В случае выявления несоответствий спецификации, орган сертификации может установить срок для их устранения. Если же нарушения являются значительными или поступило сообщение от Держпродспоживслужби, действие сертификата может быть остановлено или отменено.
Для производителей вина и ароматизированных винных продуктов внедрения четких правил сертификации - это возможность защитить уникальность своего продукта, повысить его ценность и выйти на новые рынки. Для успешного прохождения этой процедуры важно тщательным образом подготовить документацию и обеспечить соответствие производства утвержденной спецификации. Платформа LIGA360 предоставляет доступ ко всем необходимым стандартам, нормативным актам и экспертным консультациям, что поможет виноделам уверенно двигаться путем европейской интеграции. Заказать демо.
Напомним, новый Закон о вине и продуктах виноградарства вступил в силу с 1 января 2026
