ПРАВОВОЕ СОБЫТИЕ:
Стартовали учебные мероприятия в рамках проекта «Усовершенствование системы контроля безопасности пищевых продуктов», финансируемого Европейским Союзом. Проект предусматривает двухлетнюю подготовку пятисот будущих инспекторов Госветфитослужбы, которые после получения сертификатов аудиторов будут уполномочены проверять эффективность внедрения процедур, основанных на принципах НАССР, операторами рынка пищевых продуктов.
ВЛИЯНИЕ НА БИЗНЕС:
Согласно принятому недавно Закону «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно пищевых продуктов», все производители пищевых продуктов (кроме первичного производства) должны внедрить на своих предприятиях процедуры, основанные на принципах HACCP (анализ опасных факторов и контроля в критических точках). Государственный контроль внедрения системы HACCP будет осуществлять Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, образованная в результате объединения Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы Украины, Государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины и Государственной инспекции по защите прав потребителей. В связи с этим в ближайшие два года инспекторы Госветфитослужбы будут обучаться проведению аудитов систем HACCP на пищевых предприятиях.
ОДНАКО:
Будем надеяться, что обучение пройдет успешно и украинские производители не будут сталкиваться со снисходительным отношением к результатам украинского аудита систем HACCP со стороны иностранных профильных органов.
