В рамках адаптации положений украинского законодательства к европейским нормам Министерство аграрной политики и продовольствия разработало проект Требований к фруктовым сокам и некоторым подобным продуктам, которых должны будут придерживаться производители. Они будут распространяться как на сам продукт, так и на его маркировку.
В частности, в требованиях дается определение фруктовым сокам, концентратам, нектарам, пюре и др. Определяются также способы их получения, а также вещества и препараты, которые разрешается добавлять в процессе изготовления.
На этикетках необходимо четко указывать, если продукт представляет собой смесь исходного и восстановленного фруктового сока, а для фруктового нектара - если он получен полностью или частично из концентрированного продукта. В перечне ингредиентов на этикетке должны будут указываться названия всех использованных фруктовых соков, а также добавленной мякоти (в случае ее использования).
***
Недавно мы писали, что потребителей ждет обновление этикеток на пищевых продуктах, в частности, при определении их срока годности, наличии тех или иных ингредиентов, ГМО и пр.
***
Напомним, что раздел «Ситуации для бизнеса» информационно-правовой системы ЛІГА:ЗАКОН содержит практические материалы по вопросам производства и торговли пищевыми продуктами, а также отраслевого надзора и контроля.
