|
Как гласит старая поговорка, трудные времена способствуют росту. Не удивительно, что сектор HoReCa начал быстро адаптироваться, так как 2020 год стал для него настоящим ударом. Все отрасли, которые имеют отношение к путешествиям, ощутили беспрецедентные сбои в работе. В отелях месяцами не было гостей.
Частичное открытие границ должно было реанимировать рынок коммерческой недвижимости, но отмены официальных ограничений на поездки оказалось недостаточно. Перед HoReCa появилась новая задача - привлечь гостей обратно в отели. В первую очередь сильным фактором, который повлиял на потенциальных клиентов гостиниц и отелей, стало социальное дистанцирование, оно сдерживало гостей, не давая отелям прочувствовать какое-либо облегчение.
Гостиничное пространство восстанавливает свою ценность
В результате неудовлетворительного рыночного климата и негативного настроя со стороны общественности, гостиничные пространства вынуждены были восстанавливать ценность своего сервиса. Месяцами отели работали над тем, чтобы изменить бизнес-модели.
С началом этих усилий отмечается улучшение санитарных норм, обеспечение социального дистанцирования гостей, отели стали более чистыми и безопасными, чем когда-либо.
Однако, низкие позиции туризма все еще стимулировали гостиницы к адаптации и поиску новой целевой аудитории.
Новые цели: привлечение специалистов на удаленке
Вместо любителей отдыха отели сместили фокус на мир бизнеса. Они стали предлагать свои номера в качестве личных офисных помещений для удовлетворения потребностей тех, кто работает удаленно.
Тенденцию Work From Home трудно принимать продолжительный период времени, поскольку совмещать «домашний офис» и «домашний быт» в одном пространстве утомительно. Многие профессионалы устали работать из дома, но они также и не готовы вернуться в шумные офисные помещения.
По данным аналитиков NAI Global, которые проанализировали рынок HoReCa, в качестве решения отели внедрили одиночные офисные пространства.
Они разработали систему ежедневных тарифов для специалистов WFH, ищущих тихое место для реализации своих рабочих задач. В дополнение к этому, они предложили дополнительные бонусы, которые привлекают деловых людей после тяжелого рабочего дня, в виде доступа ко всем удобствам: рестораны, фитнес-центры, бассейны и другие варианты досуга.
Технологии в помощь
"Во время локдауна - когда люди были дома, а отели должны были закрыться - мы почувствовали импульс", - рассказал Саймон Ботто, исполнительный директор итальянского стартапа DayBreakHotels, который помогает клиентам бронировать отели онлайн.
Стартап запустил сервис "умной работы" сначала в Италии, а затем в Великобритании, где люди могут забронировать номер в отеле на день для использования в качестве офиса. Компания Ботто в настоящее время сотрудничает с 400 отелями, с которыми подписаны соглашения на предоставление упомянутой услуги, и в среднем у них реализовывается 300 бронирований в неделю.
Работа DayBreakHotels, считает Ботто, может сыграть большую роль в том, чтобы помочь как гостиничной индустрии, так и офисным работникам адаптироваться.
"Мы хорошо подготовились, чтобы помочь всей экосистеме путешествий и бизнеса ускорить переход к новому определению "отель"- в то время, когда гостиничная индустрия отчаянно нуждается в поддержке, а бизнес ищет новые способы работы", - отмечает Ботто.
Нестандартный украинский опыт
Использование лаунж зоны в отелях и гостиничных номеров для бизнес потребностей, в целом не является ноухау для этого сектора и в Украине. Сдачу номеров для работы бизнесменам практиковали и до ограничений, вызванных пандемией COVID-19. Но именно последняя открыла второе дыхание у этой услуги.
Интересную трансформацию гостиничного пространства реализовали Druzi Cafe, именовав ее Guest Cafe. На период локдауна кафе «переехало» в номера DREAM Hostel Kyiv. Можно было забронировать индивидуальный номер, прийти в указанное время, «заселиться» и по QR коду оформить заказ в кафе. «Конечно, это не обеспечило стопроцентную выручку, но вместо 90%, она упала только на 30%», - поделился результатами эксперимента Евгений Лавренюк, управляющий партнер в Dream Family.
Адаптивность нон-стоп
Гостиничные пространства продемонстировали прекрасный пример адаптивности под потребности своих клиентов. Но, как показывает опыт, профессионалы в области коммерческой недвижимости уже сейчас должны подумать о том, как быстро корректировать инновационные модели, поскольку офисы снова откроются и бизнес вернется к привычному формату работы.
Наталия Стефашина, менеджер по коммерческой недвижимости NAI Ukraine
__
Работайте удаленно и мониторьте деятельность партнеров, конкурентов и сотрудников с помощью нового инструмента - LIGA360. IT-экосистема является единым рабочим пространством для всей команды, которая содержит персональные наборы инструментов для работы юристов, финансистов, маркетинга, службы безопасности, PR, HR и удобных внутренних коммуникаций. Узнать больше
