Ця сторінка також доступна для перегляду українською мовою

Перейти до української версії сайту

Вниманию пищевиков: за использование незарегистрированных мощностей грозит значительный штраф

7 сентября 2017, 17:45
558
0
Реклама

На днях один из предпринимателей, чей бизнес связан с пищевой промышленностью, был оштрафован на 25 тыс. грн. Причиной послужило отсутствие государственной регистрации мощностей, не требующих получения эксплуатационного разрешения. Об этом сообщила Госпродпотребслужба со ссылкой на соответствующее судебное решение.

В связи с этим ведомство обращает внимание предпринимателей на необходимость осуществления государственной регистрации мощностей по производству и/или обращению пищевых продуктов, на которые не требуется получение эксплуатационного разрешения.

Напомним, что согласно данным Госпродпотребслужбы, наряду с отсутствием госрегистрации мощностей в общепите Киева распространены следующие нарушения:

- отсутствие сопроводительных документов и маркировки сырья;

- в технологическом процессе используется инвентарь, который необходимо заменить, обновить маркировку;

- отсутствие личных медицинских книжек у персонала и несвоевременность прохождения обязательных профилактических медицинских осмотров;

- отсутствие контрольных приборов для измерения температуры в местах хранения сырья;

- нарушение условий хранения продукции.

Оставьте комментарий
Войдите, чтобы оставить комментарий
Войти
Подпишитесь на рассылку
Главные новости и аналитика для вас по будням
Похожие новости