Ця сторінка також доступна для перегляду українською мовою

Перейти до української версії сайту

Обновлены противоэпидемические меры в заведениях общественного питания

Реклама

Главный государственный санитарный врач утвердил постановлением от 6 октября 2021 года № 13 новые противоэпидемические меры в заведениях общественного питания на период карантина.

Допуск к работе персонала заведения осуществляется при условии использования средств индивидуальной защиты и после проведения термометрии. Персонал обеспечивается средствами индивидуальной защиты из расчета 1 защитная маска на 3 часа работы, которые должны быть в наличии из расчета на не меньше, чем на 2 рабочих дня.

Внутри (рядом со входом) заведения и/или рядом с местом выдачи заказов (при работе заведения на вынос) организуются места для обработки рук спиртосодержащим антисептиком с концентрацией активно действующего вещества свыше 60% для изопропиловых спиртов и свыше 70 % для этиловых спиртов. Целесообразно разместить яркое указание о необходимости дезинфекции рук (баннер, наклейка и тому подобное).

Как и раньше, в заведении общественного питания:

  • осуществляется измерение температуры тела посетителей бесконтактным методом. В случае выявления посетителя с повышенной температурой тела свыше 37,2° C или с признаками острого респираторного заболевания, такого посетителя не пустят в заведение;

  • около мест потенциального скопления людей должна быть нанесена маркировка для пребывания в очереди с соблюдением дистанции между клиентами в соответствии с требованиями, установленными Кабинетом Министрами Украины;

  • обеспечивается размещение посетителей в заведениях общественного питания в соответствии с требованиями, установленными Кабинетом Министрами Украины;

  • позволяется отделение части стола перегородкой, которая делает невозможным контакт между посетителями, размещенными по обе ее стороны;

  • меню размещаются для бесконтактного ознакомления у входа или места приема заказа, в количестве, достаточном, во избежание скопления людей, или на столах из материала, который позволяет проведение обработки дезинфекционным средством. Позволяется выдача одноразовых бумажных меню с их дальнейшей утилизацией;

  • выдача заказов в многократной посуде осуществляется исключительно при наличии условий для механизированной мойки посуды с применением посудомоечной машины;

  • разрешается пользоваться одноразовой посудой из картона или бумаги. Приборы и дополнения к напиткам (сахар, мешалки, трубочки и тому подобное) должны быть в индивидуальной упаковке;

  • обеспечивается возможность безналичного (бесконтактного) расчета.

Исключена норма относительно запрета самостоятельного входа посетителей в заведение без сопровождения представителя персонала заведения.

Посетители должны:

  • обработать руки антисептическим средством перед входом в заведение общественного питания;

  • заходить в заведение и передвигаться по нему в респираторе или защитной маске, которая закрывают нос и рот, в том числе изготовленных самостоятельно (кроме времени сидения за столом из целю приема пищи и напитков);

  • соблюдать дистанцию и требования, в том числе усиленных противоэпидемических мероприятий, установленных Кабинетом Министров Украины на период действия карантина в связи с распространением острой респираторной болезни COVID-19, вызванной коронавирусом SARS-CoV-2.

Напомним, во Львове усиливают карантинные мероприятия, в частности, для заведений общественного питания.

Красный уровень эпидемической опасности действует уже на территориях пяти областей

Будьте готовы к проверкам контролирующих органов. В Информационно-правовых системах ЛІГА:ЗАКОН есть алгоритмы действий, порядок проверок, информация обо всех органах контроля, с которыми сталкиваются бизнесы. Закажите тестовый доступ по ссылке.

Оставьте комментарий
Войдите, чтобы оставить комментарий
Войти
Подпишитесь на рассылку
Главные новости и аналитика для вас по будням
Похожие новости