Ця сторінка також доступна для перегляду українською мовою

Перейти до української версії сайту

До уваги харчовиків: за використання незареєстрованих потужностей загрожує значний штраф

7 вересня 2017, 17:45
632
0
Реклама

Днями одного з підприємців, чий бізнес пов'язаний із харчовою промисловістю, було оштрафовано на 25 тис. грн. Причиною стала відсутність державної реєстрації потужностей, які не потребують отримання експлуатаційного дозволу. Про це повідомила Держпродспоживслужба з посиланням на відповідне судове рішення.
У зв'язку з цим відомство звертає увагу підприємців на необхідність здійснення державної реєстрації потужностей з виробництва та/або обігу харчових продуктів, на які не вимагається отримання експлуатаційного дозволу.


Нагадаємо, що згідно з даними Держпродспоживслужби, поряд з відсутністю держреєстрації потужностей у закладах громадського харчування Києва поширено такі порушення:


- відсутність супровідних документів і маркування сировини;


- у технологічному процесі використовується інвентар, який необхідно замінити, оновити маркування;


- відсутність особистих медичних книжок у персоналу і несвоєчасність проходження обов'язкових профілактичних медичних оглядів;


- відсутність контрольних приладів для вимірювання температури в місцях зберігання сировини;


- порушення умов зберігання продукції.

Залиште коментар
Увійдіть, щоб залишити коментар
УВІЙТИ
Підпишіться на розсилку
Головні новини і аналітика для вас по буднях
Схожі новини